आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियां प्राकृतिक पौधे, जड़ें, मसाले और खनिज होते हैं, जिनका उपयोग आयुर्वेद (प्राचीन भारतीय चिकित्सा पद्धति) में किया जाता है। ये जड़ी-बूटियां शरीर को संतुलित करती हैं और संपूर्ण सेहत को ठीक रखती हैं। सर्दियों में, ये जड़ी-बूटियां शरीर को पोषण देकर, पाचन तंत्र को मजबूत करके और शरीर को गर्म रखकर इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करती हैं। इनमें एंटीऑक्सिडेंट्स, एडैप्टोजेन, और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो मौसमी बीमारियों से लड़ने और शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक हैं। आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों को बहुत से लोग पसंद भी करते हैं। आइए जानें, सर्दियों में इम्युनिटी बढ़ाने के लिए कौन-कौन सी आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियां फायदेमंद हैं।
अश्वगंधा
अश्वगंधा एक एडैप्टोजेनिक जड़ी-बूटी है, जो शरीर को तनाव से निपटने में मदद करती है और इम्युनिटी बढ़ाती है। यह कोर्टिसोल (तनाव हार्मोन) के स्तर को नियंत्रित करती है, ऊर्जा बढ़ाती है और सर्दी-जुकाम से बचाव करती है। इसे गर्म दूध या पानी के साथ पाउडर या कैप्सूल के रूप में लें।
तुलसी
तुलसी एक शक्तिशाली एंटीमाइक्रोबियल जड़ी-बूटी है, जो सर्दी, फ्लू और श्वसन के संक्रमण से लड़ने में मदद करती है। एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर तुलसी शरीर को डिटॉक्स करती है और सूजन को कम करती है। तुलसी की चाय बनाएं या इसके पत्तों को पानी में उबालकर सेवन करें।
हल्दी
हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन एक प्रभावी एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट तत्व है। यह इम्युनिटी को मजबूत करता है, शरीर को डिटॉक्स करता है और सर्दियों में गर्माहट देता है। इसे हल्दी वाला दूध या भोजन में मसाले के रूप में इस्तेमाल करें।
गुडुची (गिलोय)
गुडुची अपने अनेकों खूबियों के लिए प्रसिद्ध है। यह खून को साफ करता है, इम्युनिटी को मजबूत करता है और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। इसे काढ़े के रूप में पिएं या सप्लीमेंट के रूप में लें।
मुलेठी
मुलेठी गले की खराश को ठीक करने और श्वसन तंत्र को हेल्दी रखने में फायदेमंद है। इसके एंटीवायरल और एंटीबैक्टीरियल गुण सर्दियों में संक्रमण को रोकते हैं। इसे पानी में उबालकर चाय बनाएं या छोटे टुकड़ों को चबाकर राहत पाएं।
आंवला
आंवला विटामिन C और एंटीऑक्सिडेंट्स का सबसे अच्छा स्रोत है। यह इम्युनिटी बढ़ाता है, श्वसन तंत्र को मजबूत करता है और शरीर को डिटॉक्स करता है। इसे ताजे जूस, सूखे पाउडर या च्यवनप्राश के रूप में सेवन करें।
शतावरी
शतावरी एक ऐसी जड़ी-बूटी है, जो पाचन को सुधारती है और ऊतकों को पोषण देकर इम्युनिटी बढ़ाती है। इसके एडैप्टोजेनिक गुण सर्दियों के तनाव से निपटने में मदद करते हैं। इसे गर्म दूध के साथ पाउडर के रूप में लें।
दालचीनी
दालचीनी शरीर में गर्माहट पैदा करती है, मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है और संक्रमण से बचाव करती है। यह एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होती है, जो इम्युनिटी और रक्त संचार में सुधार करती है। इसे चाय, सूप या गर्म पेय पदार्थों में मिलाएं।
त्रिफला
त्रिफला, जो तीन फलों आंवला, हरड़ और बहेड़ा का मिश्रण है, जो पाचन में मदद करता है, शरीर को डिटॉक्स करता है और इम्युनिटी को बढ़ाता है। यह कब्ज को रोकता है। इसे सोने से पहले गर्म पानी के साथ पाउडर या कैप्सूल के रूप में लें।
