गर्मियों में जैसे-जैसे पारा चढ़ता है और दिन लंबे होते हैं, वैसे-वैसे स्वास्थ्य समस्याएं बढ़ती जाती हैं। गर्मी से संबंधित बीमारियां हीट एग्जॉशन और हीटस्ट्रोक सहित कई अन्य स्वास्थ्य समस्याएं खासकर बुजुर्गों, बच्चों और कमज़ोर लोगों को परेशान करती हैं। इसके अलावा, गर्मियों के दौरान आहार संबंधी आदतों में उतार-चढ़ाव होता है, ठंडे मीठे पेय पदार्थों, उच्च कैलोरी वाले स्नैक्स और फास्ट फूड की खपत बढ़ जाती है। इन चुनौतियों के बावजूद, गर्मी का मौसम व्यक्तियों को स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए पर्याप्त अवसर भी प्रदान करता है। लेकिन इस मौसम में अपना ध्यान रखने से आप न केवल बीमार होने से बच जाएंगे बल्कि कई स्वास्थ्य समस्याएं भी आपको नहीं होंगी। आइए जानते हैं गर्मी में अपनी सेहत का ख्याल कैसे रखें।
पर्याप्त पानी पीएं
गर्मियों के मौसम में स्वस्थ रहने के सबसे महत्वपूर्ण है हाइड्रेटेड रहना। गर्मी और नमी के कारण पसीना बढ़ जाता है, जिससे आपके शरीर से आवश्यक तरल पदार्थ जल्दी खत्म हो जाते हैं। दिन भर में खूब पानी पीने की आदत डालें, रोजाना कम से कम आठ गिलास पानी पीने का लक्ष्य रखें। आप जहाँ भी जाएँ अपने साथ एक पानी की बोतल रखें और बाहरी गतिविधियों के दौरान पसीने के ज़रिए खोए हुए तरल पदार्थों की भरपाई करें। अपने हाइड्रेशन के स्तर को बढ़ाने के लिए अपने आहार में ज़्यादा नारियल पानी, फ्लेवर्ड पानी, ताज़ा जूस और छाछ शामिल करें।
मौसमी फलों का सेवन करें
गर्मियों में ताज़े, मौसमी फल और सब्ज़ियाँ भरपूर मात्रा में आती हैं, जो स्वाद और पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। अपने भोजन में विभिन्न प्रकार की रंगीन सब्जियों और फलों शामिल करें, जैसे कि जामुन, तरबूज, टमाटर, खीरे और पत्तेदार साग। ये खाद्य पदार्थ न केवल हाइड्रेटिंग हैं, बल्कि वे विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भी भरपूर हैं जो समग्र स्वास्थ्य और इम्यूनिटी को बेहतर बनाते हैं। स्वस्थ फल और सब्ज़ियाँ खाने के साथ-साथ, आप अपने आहार में पौष्टिक पेय भी शामिल कर सकते हैं ताकि आप किसी भी आवश्यक पोषक तत्व से वंचित न रहें।
मीठे और मादक पेय पदार्थों का सेवन सीमित करें
हालांकि गर्मियों के दौरान मीठे सोडा और मादक पेय पदार्थों का सेवन करना आकर्षक लगता है, लेकिन संयम बरतना ही सबसे ज़रूरी है। इन पेय पदार्थों में खाली कैलोरी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है और ये डिहाइड्रेशन को बढ़ाते हैं। फलों के रस के साथ स्पार्कलिंग पानी या शहद से मीठी हर्बल आइस्ड चाय जैसे स्वास्थ्यवर्धक विकल्प चुनें।
हेल्दी स्नैक्स साथ रखें
गर्मियों में बाहर जाने पर तुरंत ऊर्जा पाने के लिए प्रोटीन बार पैक करके रख लें। ये सुविधाजनक स्नैक्स आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखने के लिए तुरंत पोषण प्रदान करते हैं। गर्मियों के महीनों में ये आपको थकान नहीं होने देते हैं। जब भी आपको जरूरत पड़े, हेल्दी स्नैक खाएं।
फ्रेश फूड खाएं
गर्म तापमान के साथ खाद्य जनित बीमारियों का जोखिम बढ़ जाता है, इसलिए भोजन तैयार करते और संग्रहीत करते समय उचित खाद्य सुरक्षा महत्वपूर्ण है। बाहर जाने पर खराब होने वाली वस्तुओं को रेफ्रिजरेट या आइस पैक से ठंडा रखें और खाने को लंबे समय तक धूप में न रखें। भोजन को पकाते समय अपने हाथों को बार-बार धोएँ, कच्चे और पके हुए खाद्य पदार्थों के लिए अलग-अलग कटिंग बोर्ड का उपयोग करें और हानिकारक बैक्टीरिया को मारने के लिए खाद्य पदार्थ को उचित आंतरिक तापमान पर पकाएँ।
